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Un naso elettronico che certifica la qualità e la provenienza del vino

Costruire un naso elettronico per controllare cibo e bevande. È stato questo l’obiettivo del progetto di ricerca di Sonia Freddi, postdoctoral researcher e referente del progetto d’Ateneo “Dalle nanostrutture all’intelligenza artificiale: un naso elettronico per la salvaguardia e la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo”, finanziato con i fondi del 5x1000 dell’Università Cattolica del Sacro...

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Le news dalla ricerca italiana del 2 febbraio 2024

Tumori: Airc, via ad Arance Rosse per la Ricerca sul cancro30Science.comRoma – Oltre 10.000 punti vendita di più di 50 insegne si attivano per l’iniziativa “Arance rosse per la Ricerca”, lanciata dalla Fondazione Airc in occasione della Giornata mondiale contro il cancro che si celebra il prossimo 4 febbraio. I fondi andranno a sostegno dei progetti e dei ricercatori della “famiglia Airc”. Per...

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Le news dalla ricerca italiana del 1 febbraio 2024

Microgreens su richiesta, con più iodio e potassio in ravanelli, piselli, rucola e bietoleLucrezia ParpaglioniRoma – La coltivazione di microgreens ha dimostrato di poter supportare profili nutrizionali su misura in grado di soddisfare le esigenze dietetiche individuali, arricchendo ravanelli, piselli, rucola e bieta con iodio e potassio. A dimostrarlo uno studio condotto da ricercatori...

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ALIENI. On line l’ultimo numero di CREAfuturo sulle Specie Aliene Invasive e Dannose

L’ultimo numero di CREAFuturo è dedicato agli Alieni che, declinati in agricoltura comprendono tutti i micro e macro organismi (insetti, nematodi, acari, virus, funghi e batteri) estranei al nostro ambiente, al nostro mondo agricolo (proprio come alieni extraterrestri), contrari e avversi al nostro paesaggio, alle nostre piante e ai nostri raccolti.

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Le news dalla ricerca italiana del 31 gennaio 2024

Rotta verso nord: Homo sapiens ha raggiunto l’Europa nord-occidentale oltre 45.000 anni fa30Science.comRoma – Un gruppo internazionale di ricerca ha portato alla luce prove straordinarie dell’arrivo degli Homo sapiens nelle gelide latitudini dell’Europa settentrionale diversi millenni prima della scomparsa dei Neanderthal. I risultati – pubblicati su Nature e su Nature Ecology & Evolution  –...

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Le news dalla ricerca italiana del 29 gennaio 2024

FBK: la realtà virtuale cambia le emozioni nei pazienti anziani30Science.comRoma – La realtà virtuale, in particolare l’immersione in un ambiente “naturale” e distensivo grazie ad un visore 3D, era sicura e aveva avuto un impatto sulla promozione dello stato di rilassamento e di emozioni positive. Sono queste le principali conclusioni dello studio “Utilizzo di ambienti personalizzati virtuali in...

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GIORNATA DEL MAIS CREA 2024: per il comparto, ancora in grande difficoltà, possibile rilancio con l’agricoltura rigenerativa

Focus sul ruolo chiave del mais per un’agricoltura più sostenibile, al consueto appuntamento annuale organizzato dal CREA Cerealicoltura e Colture Industriali “L’Agricoltura Rigenerativa pone una rinnovata attenzione al suolo, alla sua sostanza organica, alla fertilità dei terreni e dei sistemi seminativi. Occorre più ricerca in tal senso: è determinante, soprattutto nei momenti di crisi, se si...

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Le news dalla ricerca italiana del 23 gennaio 2024

Caffè, UniUd insieme a Illycaffè e Lavazza ricostruiscono la storia genetica della varietà arabica30Science.comRoma –  Scoperta la storia genetica del caffè Arabica, la specie che produce circa il 60 per cento del caffè nel mondo. La ricostruzione della sequenza genomica è opera di un gruppo di ricerca congiunto dell’Università di Udine e dell’Istituto di genomica applicata (Iga) del capoluogo...

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Le news dalla ricerca italiana del 22 gennaio 2024

Tumori: nel microbiota la chiave della resistenza ai farmaci per quello colon-retto30Science.comRoma – La chemioterapia rappresenta ancora oggi un’arma fondamentale nella terapia dei tumori, specialmente di quelli intestinali. Sono disponibili in clinica numerosi farmaci, alcuni dei quali condividono il meccanismo comune di danneggiare il DNA delle cellule tumorali, sgretolandolo pezzo dopo...

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Le news dalla ricerca italiana del 19 gennaio 2024

UniTo, studio internazionale lancia allarme per le piante utili all’uomo30Science.comRoma – In una ricerca pubblicata oggi, venerdì 19 gennaio, sulla rivista Science, gli scienziati del World Conservation Monitoring Centre del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente e dei Royal Botanic Gardens, Kew, in collaborazione con l’Università di Torino e altri partner accademici, hanno quantificato...

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