“L’innovazione è il motore che da sempre consente al CREA di essere un ponte tra la ricerca scientifica e il mondo produttivo, contribuendo in modo significativo alla trasformazione del settore agroalimentare. Il futuro si costruisce con il territorio e, qui in Puglia, ha un cuore antico come quello della ex Cantina Sperimentale, fondata del 1879 e fulcro dell'enologia locale, ma guarda avanti...

Fondata nel 1879, la Cantina Sperimentale di Barletta – un tempo parte di quello che è oggi il CREA – ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo della filiera vitivinicola regionale, contribuendo alla crescita agricola e tecnologica del territorio. Oggi ospita una biblioteca dedicata al vino che mette a disposizione del territorio di Barletta un prezioso patrimonio librario, tecnico e...

Sostenere l'agroecologia come approccio strategico per una transizione della nostra agricoltura e dei nostri sistemi alimentari verso modelli più sostenibili, inclusivi e resilienti, sotto il profilo ambientale, sociale ed economico, assicurando però al contempo la sicurezza alimentare e l’accesso a cibo sano, di qualità, a un prezzo equo. Questo è l’obiettivo di riflAEssi – Ricerca Innovazione...