Molto più di un semplice alimento, il riso è storia, ricerca, tecnologia, ambiente e salute. Il CREA, l’ente italiano per la ricerca agroalimentare e forestale, vigilato dal Masaf, dal 12 al 14 settembre sarà presente al festival internazionale RISÒ di Vercelli...
CREA
Siamo il più importante ente italiano di ricerca sull'agroalimentare
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Competenze innovative per gli agricoltori di domani
“Per mantenere l’eccellenza del nostro agroalimentare sui mercati globali, la parola chiave è innovazione. Per questo il CREA crede fortemente nel trasferimento tecnologico delle sue ricerche a chi, a vario titolo, lavora su food, wine e beverage. E il Master, che...
On line il nuovo sito delle innovazioni CREA: la ricerca applicata per tutti
"Il nuovo portale delle innovazioni del CREA rappresenta un tassello importante per valorizzare e rendere accessibili i risultati della ricerca e il patrimonio di conoscenze sviluppato dall'ente di ricerca in tutti questi anni. In un tempo in cui l’innovazione è una...
Vino italiano, identità da difendere: ricerca, coesione e strategia in risposta alle sfide globali
«Il vino italiano è molto più di un prodotto agricolo: è cultura, storia, territorio e un elemento distintivo della nostra identità agroalimentare, oltre ad essere una componente essenziale della nostra economia nazionale. In un momento storico così complesso è...
Commercio con l’estero: la bilancia agroalimentare migliora ancora e torna positiva
Nuovi record per gli scambi con l’estero per l’agroalimentare italiano, anche nel 2024. Le esportazioni crescono (+8,7%) a fronte di un aumento delle importazioni di circa il 5%, determinando un netto miglioramento della bilancia agroalimentare, che...
COLTIVAITALIA: 13,5 milioni di euro al CREA per ricerca e innovazione
“È senza precedenti l'attenzione riservata alla ricerca da Coltivaitalia e ringrazio per questo il ministro Francesco Lollobrigida. Le risorse stanziate permetterebbero al CREA, l'ente italiano dedicato alla ricerca sull’agroalimentare vigilato dal MASAF, di...
Agroalimentare, I trimestre 2025: in crescita la performance economica con +0,7% di PIL, export traina sempre di più
In lieve crescita la performance economica nel I trimestre 2025, con una crescita dello 0,3% del PIL rispetto al trimestre precedente e dello 0,7% nei confronti del medesimo trimestre del 2024. In crescita anche il valore aggiunto dell’agricoltura (+1,4%) e...
“Produrre di più con meno”: una riflessione critica sullo slogan
“Produrre di più con meno” è diventato il mantra dell’agricoltura contemporanea, imponendosi come uno storytelling semplice, attraente e rassicurante. Ma è davvero così? Dietro le promesse di un’agricoltura iperproduttiva e a basso impatto si cela una verità più...
TEA: il CREA coordina la sperimentazione nazionale
"Le Tecnologie di Evoluzione Assistita rappresentano una straordinaria opportunità per l’agricoltura italiana, in grado di offrire strumenti innovativi e sostenibili per affrontare sfide sempre più complesse. Il CREA è al centro di questa fase strategica, mettendo al...
Florovivaismo a Pescia, tra sfide e opportunità, per istituzioni e ricerca, filiera e territorio e innovazione: workshop CREA con il Ss La Pietra
“L’innovazione e la ricerca, con il supporto prezioso del Crea, sono strumenti fondamentali per favorire la crescita del comparto florovivaistico che, nelle imprese impegnate nel territorio di Pescia, ha uno dei suoi fulcri più importanti. Per far crescere il settore...