Costruire un naso elettronico per controllare cibo e bevande. È stato questo l’obiettivo del progetto di ricerca di Sonia Freddi, postdoctoral researcher e referente del progetto d’Ateneo “Dalle nanostrutture all’intelligenza artificiale: un naso elettronico per la salvaguardia e la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo”, finanziato con i fondi del 5x1000 dell’Università Cattolica del Sacro...
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Notizie di Scienza Free
Le news dalla ricerca italiana del 2 febbraio 2024
Tumori: Airc, via ad Arance Rosse per la Ricerca sul cancro30Science.comRoma – Oltre 10.000 punti vendita di più di 50 insegne si attivano per l’iniziativa “Arance rosse per la Ricerca”, lanciata dalla Fondazione Airc in occasione della Giornata mondiale contro il cancro che si celebra il prossimo 4 febbraio. I fondi andranno a sostegno dei progetti e dei ricercatori della “famiglia Airc”. Per...
Le news dalla ricerca italiana del 1 febbraio 2024
Microgreens su richiesta, con più iodio e potassio in ravanelli, piselli, rucola e bietoleLucrezia ParpaglioniRoma – La coltivazione di microgreens ha dimostrato di poter supportare profili nutrizionali su misura in grado di soddisfare le esigenze dietetiche individuali, arricchendo ravanelli, piselli, rucola e bieta con iodio e potassio. A dimostrarlo uno studio condotto da ricercatori...
ALIENI. On line l’ultimo numero di CREAfuturo sulle Specie Aliene Invasive e Dannose
L'ultimo numero di CREAFuturo è dedicato agli Alieni che, declinati in agricoltura comprendono tutti i micro e macro organismi (insetti, nematodi, acari, virus, funghi e batteri) estranei al nostro ambiente, al nostro mondo agricolo (proprio come alieni extraterrestri), contrari e avversi al nostro paesaggio, alle nostre piante e ai nostri raccolti. E, proprio come se partissimo per un altro...
Le news dalla ricerca italiana del 31 gennaio 2024
Rotta verso nord: Homo sapiens ha raggiunto l’Europa nord-occidentale oltre 45.000 anni fa30Science.comRoma – Un gruppo internazionale di ricerca ha portato alla luce prove straordinarie dell’arrivo degli Homo sapiens nelle gelide latitudini dell’Europa settentrionale diversi millenni prima della scomparsa dei Neanderthal. I risultati – pubblicati su Nature e su Nature Ecology & Evolution –...